Fast food 'exporta' pastel e chama Ronaldo para fazer concurso de miss

A rede de fast food com garçonetes sensuais Hooters começa a 'exportar' dois sucessos brasileiros para o mundo: o prato-feito, também conhecido como 'PF', e a porção de pastel. Apesar de serem muito comuns por aqui, as duas 'iguarias' são muito pouco conhecidas no exterior.

Além disso, para turbinar a marca, a empresa resolveu fazer pela primeira vez no Brasil o concurso de beleza mundial do Hooters, organizado pela empresa do ex-jogador Ronaldo.

A implementação dos pratos no cardápio da rede vem sendo tratada como uma conquista das lojas brasileiras e é vista com bons olhos pelos executivos da marca, que podem adotar a ação em outros países. As receitas entraram no cardápio do Hooters para se adequar ao gosto dos clientes. 

"O norte-americano almoça hot-dog numa boa, mas no Brasil nós não somos acostumados a comer lanche na hora do almoço. Temos a nossa opção de 'prato-feito' que faz muito sucesso e que poderá ser implementada em outras lojas da rede no mundo. A porção de pastel também é uma conquista da rede no país", disse Marcel Gholmieh, um dos sócios da empresa no Brasil.

O 'PF' do Hooters tem opções que vão do picadinho de carne ao bife de chorizo (entre R$ 24,90 e R$ 34,80). Já a porção de pastel é servida com duas opções de sabores: carne e queijo (R$ 24, com 12 unidades).

Empresa do Ronaldo 'Fenômeno' organiza concurso de beleza

E não são só os pratos brasileiros que têm feito sucesso no exterior. No ano passado, a garçonete Ivy George, 31, foi a primeira brasileira a vencer um concurso mundial de beleza entre as funcionárias da rede.

Com o sucesso lá fora, a rede está organizando em parceria com a agência 9ine, do ex-jogador Ronaldo 'Fenômeno', uma competição nas redes sociais entre as garçonetes para selecionar uma representante do país para a disputa mundial. (Para votar na Garota Hooters é preciso entrar na fanpage da marca no Facebook).

Em julho, a vencedora vai para Las Vegas, nos Estado Unidos, competir contra concorrentes de outros 27 países.

Faturamento foi de R$ 13 milhões em 2012

O Hooters é o mais popular entre os “breastaurants” (trocadilho com "breast", seios em inglês, e "restaurants"), como são conhecidos os restaurantes que exibem garçonetes vestidas com roupas decotadas.

A rede faturou R$ 13 milhões no país em 2012. Para este ano, a previsão dos sócios é que o faturamento chegue na casa dos R$ 20 milhões, com mais duas unidades que serão abertas em Santo André (SP) e na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro. Ainda estão nos planos da empresas abrir unidades em Minas Gerais e Espirito Santo.

"Fora os EUA, o Brasil é o país que mais cresce dentro da rede no mundo. Queremos abrir 12 novas lojas", afirma Gholmieh.

Até 2010, havia uma franquia em Brasília, que foi fechada. Ao todo, são 430 lanchonetes espalhadas pelo mundo.

3ª loja que mais fatura no mundo fora dos EUA

No Brasil desde 2002, o Hooters não vinha obtendo bons resultados. Os ventos começaram a soprar a favor do negócio em 2010, quando houve uma mudança de gestão e de localização da loja - de Santo Amaro (região sul de São Paulo) passou para a Vila Olímpia (zona oeste).

Hoje, a unidade é a terceira que mais fatura no mundo, fora os restaurantes dos Estados Unidos, perdendo apenas para lojas de Japão e Singapura. Em 2012, o faturamento da unidade Vila Olímpia foi de R$ 8 milhões.