Brasil é líder na exportação de frango há quase uma década

A produção de frango no Brasil possui números expressivos. O país está entre os três maiores produtores da ave no mundo, ao lado dos Estados Unidos e da China, de acordo com a Ubabef (União Brasileira de Avicultura). Se consideradas as exportações da carne, o Brasil ocupa o primeiro lugar no ranking desde 2004.

De acordo com a entidade, a produção de carne de frango deve encerrar 2013 perto das 12,5 milhões de toneladas, volume próximo ao obtido em 2012, de 12,6 milhões de toneladas. Cerca de 69% dessa produção é voltada para o consumo interno.

Durante o primeiro semestre deste ano, as exportações caíram 4,9% em volume (1,9 milhão de toneladas), mas subiram 7,2% em valor, com US$ 4 bilhões, em comparação ao mesmo período do ano passado.