Preços de panetones e chocotones podem variar até 75% em supermercados

O final do ano vai se aproximando e a busca das pessoas por panetones e chocotones aumenta consideravelmente. E com isso, o cliente que vai ao mercado encontra diversas opções que variam bastante de valor.

Um levantamento realizado pela Associação Paulista de Supermercados (APAS, na sigla) comparou o valor dos produtos comercializados pelas principais marcas em relação aos que são produzidos por panificadoras próprias e a diferença chegou a 75%.

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Segundo a pesquisa, os produtos líderes de mercado possuem o apelo de uma marca forte, embalagem diferenciada e promoção de vendas por meio de uso de prateleiras mais atraentes. Assim, os preços para panetones de 500 gramas ficam, em média, em R$ 28, podendo chegar a R$ 35.

Já entre as marcas secundárias, o preço de um mesmo produto de 500 gramas fica em torno de R$ 17. Quando analisada a produção própria dos supermercados ou terceirizados, os mesmos panetones e chocotones custam entre R$ 7 e R$ 9.

O levantamento ainda aponta que o preço dos produtos deverá ter aumento de 5% em relação ao que vinha sendo praticado no ano passado.

"O principal motivo é a farinha de trigo, que é importada. Com o dólar estabilizado em R$ 4 desde agosto, o impacto será percebido nas gôndolas até as festas de fim de ano", explica o economista da APAS, Thiago Berka.

Presente nas lojas desde o final de setembro, os preços dos panetones e chocotones podem subir até 13% neste mês em comparação a outubro por conta da alta procura. Já no final do ano, após as festas, o preço dos produtos pode cair entre 30% e 40% para evitar que eles fiquem "encalhados" nas prateleiras.

A pesquisa destaca que os valores mensurados são relativos apenas aos produtos comercializados em supermercados. Em lojas especializadas em chocolates e produções artesanais, a diferença pode ser ainda maior.