Produção de açúcar no Centro-Sul cairá 5,23%, diz Unica

A União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica) divulgou hoje em sua primeira estimativa para a safra 2014/15 que a produção de açúcar da região Centro-Sul será de 32,50 milhões de toneladas, uma queda de 5,23% em relação às 34,29 milhões de toneladas produzidas no ciclo 2013/14.

A projeção considera um mix de 43,56% para o açúcar, ou seja, as usinas tendem a direcionar 43,56% do caldo da cana para a fabricação da commodity, 1,66 ponto percentual a menos que na safra anterior, a 2013/14.

Essa tendência, segundo a Unica, se deve ao fato de o mercado estar indicando que os preços do etanol tendem a ser mais remuneradores para as usinas que os preços do açúcar. "Além disso, o fundamento é de uma menor demanda por açúcar no mercado físico e uma maior necessidade de liquidez pelas usinas", explicou o diretor técnico da Unica, Antônio de Padua Rodrigues.