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Últimos vídeos de UOL Economia

Direito & Certo: Amazônia Legal e noroeste do país (9:28)
No Direito & Certo desta quarta-feira (02), Samanta Pineda fala sobre a Amazônia Legal e um pouco do noroeste do país, além disso a apresentadora responde todas as dúvidas do amigo produtor. Confira!
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Publicação: 02/09/2015
Agrimercado: Impactos da valorização do dólar sobre o mercado da soja (22:42)
No Agrimercado desta quarta-feira (02), Lilian Dias traz as notícias mais quentes do mercado agrícola, alerta agroclimático, cotações e ainda entrevista com Paulo Molinari, analista do Safras & Mercado, que fala sobre o impacto da valorização do dólar no mercado de soja.



O apresentador também conversa a respeito da previsão do tempo para as principais regiões produtoras do país com o agrometeorologista Marco Antonio dos Santos.



Confira o programa na íntegra!
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Publicação: 02/09/2015
Dia Dia Rural: Servidores protestam no Rio Grande do Sul (8:05)
No Dia Dia Rural desta quarta-feira (02), diretamente de Esteio (RS), onde acontece a Expointer 2015, Tobias Ferraz conversa com Almir Rebelo, presidente do Clube Amigos da Terra, sobre a greve dos servidores estaduais do Rio Grande do Sul . Confira!
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Publicação: 02/09/2015
Dia Dia Rural: Avaliação de dados contribui para pecuária de corte (5:22)
No Dia Dia Rural desta quarta-feira (02), Otávio Ceschi Júnior conversou com Tobias Ferraz, diretamente de Esteio (RS), onde acontece a Expointer 2015. Dr. Angelo Tellechêa, da Cabanha Umbu, destaca a importância do trabalho de avaliação para a pecuária. Confira!
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Publicação: 02/09/2015
Dia Dia Rural: (10:00)
No Dia Dia Rural desta quarta-feira (02), Otávio Ceschi Júnior conversou com Tobias Ferraz, diretamente de Esteio (RS), onde acontece a Expointer 2015. Confira!
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Publicação: 02/09/2015
Papo com a Esalq: 2º Encontro Nacional da Soja começa dia 9 de setembro (6:24)
No quadro Papo com a Esalq do programa Dia Dia Rural desta quarta-feira (02), Renata Maron conversou com o professor do Departamento de Fitopatologia e Nematologia, José Otávio Menten, sobre 2º Encontro Nacional da Soja. Confira
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Publicação: 02/09/2015
Bem da Terra: Marcos e Mancini cantam clássicos sertanejos (13:32)
No quarto e último bloco do Bem da Terra desta quarta-feira (02), Renata Maron encerrou o programa com um musical com a dupla Marcos & Mancini. Acompanhe!
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Publicação: 02/09/2015
Bem da Terra: Aprenda a preparar massa na guitarra (19:10)
No terceiro bloco do Bem da Terra desta quarta-feira (02), Renata Maron recebeu a empresária Renata Russo, que ensinou uma receita de massa na guitarra.

E ainda, muita música com a dupla Marcos & Mancini. Confira!







MASSA NA GUITARRA:



A cada 100g de farinha um ovo, sendo uma opção para 8 porções.

Sendo 400g de farinha semolina e 100g de farinha branca.



Amasse bem até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por meia hora.

Abrir com rolo de macarrão em tamanhos em torno de 15 cm.

Pode cortar em um máquina manual de macarrão ou na própria chitarra (guitarra).



Panna cotta com morangos ao balsâmico



INGREDIENTES:



Essência de baunilha

1 folha de gelatina incolor

150grs. açúcar

500 ml. creme de leite fresco

Meia xícara de leite

Calda:

Meia xícara de açúcar

Morango

50ml de vinagre balsâmico



MODO DE FAZER:



Colocar de molho as folhas de gelatina em água gelada por 10 minutos. Corte ao longo a essência de baunilha extraindo as sementes e reserve. Coloque o creme de leite fresco em uma panela pequena.

Adicione na panela a essência de baunilha (se você não gostar de baunilha pode substituir por raspas de limão ) e o açúcar, aqueça em fogo baixo sem deixar ferver.

Retire a gelatina que deve estar amolecida e deixe escorrer bem a água, mergulhe no creme ainda quente que está na panela mexendo para que a mesma possa se dissolver totalmente.

Agora separe 4 potes de 125 ml cada ou um recipiente de 500 ml, como preferir. Molhar o interior dos recipientes com água (ou , se você preferir pode banhar com um pouco de rum) , isto ajuda na hora de tirar da forma quando estiver pronta para ser servida. Despeje o creme da panna cotta ajudando com uma concha. Leve a geladeira para dar consistência pelo menos por 5 horas. Para preparar para servir mergulhe a parte de baixo dos recipientes por alguns segundos em água fervente para ajudar a sair da forma. A panna cotta pode ser servida naturalmente ou acompanhada de uma calda de morango, chocolate derretido ou com frutas da estação.



PREPARO PARA CALDA:

Redução de vinagre balsâmico.
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Publicação: 02/09/2015
Bem da Terra: Vícios e sedentarismo agravam doenças cardiovasculares (9:25)
No segundo bloco do Bem da Terra desta quarta-feira (02), Renata Maron recebeu a presidente do Instituto Lado a Lado pela Vida, para conversar sobre a campanha Setembro Vermelho.

E ainda, muita música com a dupla Marcos & Mancini. Confira!
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Publicação: 02/09/2015
Bem da Terra: Campanha Setembro Vermelho incentiva cuidado com o coração (7:11)
No primeiro bloco do Bem da Terra desta quarta-feira (02), Renata Maron recebeu a presidente do Instituto Lado a Lado pela Vida, para conversar sobre a campanha Setembro Vermelho.

E ainda, muita música com a dupla Marcos & Mancini. Confira!
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Publicação: 02/09/2015
Primeira Prosa: Para manter preço, produtor gaúcho opta por plantio de soja (20:50)
No Primeira Prosa desta quarta-feira (02), Lilian Dias traz as cotações, as notícias mais quentes da primeira hora do dia e também uma reportagem sobre o produtor real gaúcho que tem optado pelo plantio da soja no lugar de outros grãos. Acompanhe na íntegra o programa de hoje!
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Publicação: 02/09/2015
Governo aumenta tributos para acertar contas (1:52)
Para conseguir diminuir o déficit no orçamento de 2016, o governo vai aumentar os impostos sobre eletrônicos, bebidas alcoólicas e operações de crédito do BNDES.





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Publicação: 02/09/2015
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