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BeefWeek promove a valorização da carne bovina no Circuito Intercorte (13:26)
Entre os dias 14 e 19 de junho, a capital paulista vai sediar a BeefWeek, um evento de valorização da carne bovina, que faz parte da programação oficial da Intercorte.



A ação vai contar com a participação de vários restaurantes e lojas de carne da cidade. Várias receitas que tem a carne como destaque serão divulgadas durante o evento.
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Publicação: 08/06/2016
Gastronomia: Receita de Tiramisú com morango e creme de avelã (15:43)
No segundo bloco do programa, o Chef de cozinha Nico Ferdico ensina uma deliciosa receita de Tiramisú com morangos e creme de avelã.



Confira os ingredientes!



(porção para 6 a 8 pessoas)



4 pacotes de bolacha champagne



1/2 litro de creme de leite fresco



4 ovos



400g de mascarpone



350g de açúcar



6 cafés expressos



50 ml de Frangélico (licor de amêndoas italiano)



Chocolate em pó amargo



100g de morango fatiados finos



creme de avelã (nutella) à gosto



Modo de preparo



Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco com 150 gramas do açúcar até chegar ao ponto de chantily. Reserve na geladeira. Bata as claras até o ponto de neve e reserve na geladeira. Misture as gemas com 100 gramas do açúcar e mexa até formar um creme leve. Se quiser, pode adicionar gotas de essência de baunilha (ajuda a tirar o gosto de ovo). Leve para geladeira. Bata o mascarpone com os 100 gramas restantes do açúcar até formar um creme. Depois de todos prontos, incorpore um no outro, aos pontos, misturando de forma delicada, para não tirar o ar. Em seguida, leve este creme de mascarpone para geladeira por 10 a 15 minutos. Em um recipiente, misture o café expresso frio com o licor. Em uma travessa, comece a montar o doce colocando uma primeira camada do creme de mascarpone, depois as bolachas umidecidas no café com licor. Em seguida, o creme novamente, polvilhado pelo chocolate em pó. Coloque os morangos e a nutella. Inicie novamente a sequência (creme, bolachas, etc). Finalize com o creme de mascarpone e chocolate em pó. Leve para geladeira por 2 a 3 horas.
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Publicação: 08/06/2016
Site conecta advogados e pessoas em busca de pequenas causas (14:51)
No programa Bem da Terra desta quarta-feira (08), a apresentadora Renata Maron conversa com o Rodrigo Suarez, criador do site Justiça seja Feita, um projeto que conecta advogdos com usuários que precisam de assessoria legal em juizados de pequenas causas.
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Publicação: 08/06/2016
Primeira Prosa: Tribunal de Justiça suspende PRA (21:37)
No programa Primeira Prosa desta quarta-feira (07), confira a decisão do Tribunal de Justiça do Estado de São Paulo de suspender o Programa de Regularização Ambiental (PRA), que considerou inconstitucional a lei que regulamenta o projeto.



E ainda: Na dica técnica de hoje, o extensionista da Emater Minas Gerais Marco Aurélio Salgado ensina a produção de mudas artesanais.
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Publicação: 08/06/2016
Consultor Terraviva: Entrevista com Charles Tang (32:13)
No Consultor Terraviva desta terça-feira (07), Silmar César Müller faz uma entrevista especial com Charles Tang, presidente da Câmara Brasil-China, sobre as relações entre o Brasil e a China.
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Publicação: 08/06/2016
Expectativas para a segunda safra de milho anima produtores (2:27)
A colheita do milho segunda safra começa em um mês em Cascavel, no Paraná. Os produtores estão animados com os resultados e principalmente com os preços do mercado.
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Publicação: 07/06/2016
Secretário de Agricultura do Estado de São Paulo fala sobre a Semana da Car (1:51)
E o secretario de Agricultura do Estado de São Paulo também falou sobre a participação da Secretaria na Semana da Carne, onde acontecerá também o Circuito Intercorte.
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Publicação: 07/06/2016
Agritendências: Feijão dobra de preço em poucos dias (2:01)
O feijão acaba de se juntar ao milho como mais um item explosivo do mercado de grãos vitimado pelo clima adverso decorrente do fenômeno 'El Niño'. Os preços da leguminosa dispararam recentemente como um rastilho de pólvora, praticamente dobrando nos últimos dias, ao atingir nesta terça-feira (07) valores impensáveis de mais de 500 reais por saca para o feijão carioca, o de maior consumo pelos brasileiros.
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Publicação: 07/06/2016
Neri Geller fala sobre o PIB agrícola e os desafios como secretário (3:51)
Acompanhe agora a segunda parte da entrevista exclusiva que o Secretário de Política Agrícola, Neri Geller, concedeu ao Terraviva. Ele fala sobre o PIB agrícola e o desafio como secretário. Acompanhe.
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Publicação: 07/06/2016
Procuradoria Geral do Estado de São Paulo entra com pedido para cancelar su (2:01)
O PRA, Programa de Regularização Ambiental de São Paulo, foi suspenso pelo Tribunal de Justiça do Estado, que considerou inconstitucional a lei que regulamenta o projeto. Segundo a Secretaria de Agricultura de São Paulo, a Procuradoria Geral do Estado já entrou com pedido para cancelar essa suspensão. Acompanhe.
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Publicação: 07/06/2016
Confira a previsão do tempo para esta quarta-feira (08) em todo País (1:18)
Chuva em boa parte do País. Acompanhe a previsão do tempo da Somar Meteorologia para esta quarta-feira (08) em todo o Brasil.
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Publicação: 07/06/2016
Assista ao Terraviva DBO na TV desta terça-feira (07) (21:19)
No Terraviva DBO na TV desta terça-feira (07), você confere uma entrevista com Erus Gazzinelli da Associação Brasileira de Guzerá. E também, o apresentador Anderson Sobrinho mantem você informado sobre as últimas novidades do Circuito Intercorte e sobre a cotação do boi na praça.



Confira!
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Publicação: 07/06/2016
Hospedagem: UOL Host