Itália bate França na produção de vinhos e rouba mercado do champanhe
Divulgação/Consórcio Parmigiano Reggiano Além de ter superado a França como maior produtor mundial de vinho, a Itália poderá bater recorde histórico nas exportações da bebida em 2013, com faturamento de pelo menos 5 bilhões de euros. Saiba mais sobre a produção italiana clicando nas fotos acima Divulgação/Consorcio Chianti Clássico Gallo Nero Com as uvas produzidas nas vinhas italianas, serão fabricados em 2013 cerca de 4,4 bilhões de litros de vinhos. Os maiores clientes compradores da bebida italiana são, pela ordem, Estados Unidos, Alemanha e Reino Unido Marcelo Justo/Folhapress De acordo com a Confederação Nacional dos Empreendedores Agrícolas, espumantes italianos como o prosecco (foto) foram os vinhos que registraram maior crescimento no valor total de exportações, abocanhando uma fatia do mercado que antes pertencia ao champanhe francês Divulgação/Consorcio Chianti Clássico Gallo Nero Levando em consideração o volume, os tipos de vinho produzidos na Itália que apresentaram maior demanda do mercado externo neste ano foram o pecorino (aumento de 24% no total de garrafas exportadas), o pignoletto (14%) e o falanghina negroamaro (10%) Divulgação/Consórcio Chianti Clássico Gallo Nero Da produção total de vinhos italianos em 2013, 40% são provenientes de 331 casas vinícolas responsáveis por vinhos DOC (Denominação de Origem Controlada) e de 59 vinícolas DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida); outros 30% de 118 casas de vinhos IGT (Indicação Geográfica Típica); e os outros 30% restantes devem ser engarrafados por fabricantes de vinho de mesa