divulgação O Seu Vagem é um bar vegano criado pelo empresário Eric Lorensatto Camargo, 27, em Palhoça (SC); o estabelecimento vende porções e pratos que imitam comida de boteco, como a coxinha da foto, que é recheada com jaca, brócolis, palmito, soja ou shimeji (R$ 28,50 a porção com 12 unidades); clique nas imagens acima e veja mais Maisdivulgação A torre de berinjela é um dos pratos servidos pelo Seu Vagem, bar vegano em Palhoça (SC); a unidade custa R$ 8,50 e é feita com rodelas de berinjela à milanesa, shitake, cebola, purê de batata e molho de tomate Maisdivulgação A massa da panqueca verde do Seu Vagem é feita com couve e o recheio, com vegetais e cogumelos; preço: R$ 23,90 Maisdivulgação A porção de falafel (bolinho de grão de bico) custa R$ 22,50 (10 unidades) ou R$ 40 (20 unidades) no Seu Vagem, bar vegano em Palhoça (SC) Maisdivulgação O sanduíche de falafel (bolinho de grão de bico) custa R$ 16,90 no Seu Vagem, bar vegano em Palhoça (SC) Maisdivulgação A feijoada vegana é o prato mais vendido do Seu Vagem, bar em Palhoça (SC); ao todo, são comercializadas cerca de 112 unidades por mês; preço: R$ 23,90 Maisdivulgação O combo mexicano do Seu Vagem inclui tortilhas de milho, guacamole, chili de proteína de soja e "cheddar" (feito com batata e cenoura); preço: R$ 18,90 Maisdivulgação O Seu Vagem foi aberto em maio deste ano na cidade de Palhoça (SC) pelo empresário Eric Lorensatto Camargo, 27; o estabelecimento vende pratos, porções e sanduíches veganos, ou seja, sem qualquer substância de origem animal Mais