Preço recorde de US$ 3,1 mi por atum no primeiro leilão do ano no Japão
Tóquio, 5 Jan 2019 (AFP) - Um atum de 278 quilos atingiu neste sábado o preço recorde de 333,6 milhões de ienes (3,1 milhões de dólares) em Tóquio, um valor inesperado para o primeiro pregão de 2019, no novo mercado de Toyosu.
"É um bonito atum, e mais caro que o previsto", comentou o comprador Kiyoshi Kimura, proprietário da rede de restaurantes Sushi Zanmai.
O atum foi pescado na costa da prefeitura de Aomori, no norte do arquipélago japonês.
O preço pago supera os 10 mil dólares o quilo.
Às 05H10 da manhã (18H10 Brasília), as campainhas soaram para marcar o início do pregão, no qual centenas de atuns - frescos ou congelados - são arrematados durante um espetáculo visual e sonoro que apenas os entendidos conseguem compreender.
Foi o primeiro pregão do ano no Toyosu, inaugurado em 11 de outubro para substituir o lendário mercado de Tsukiji, fechado após 80 anos de existência.
kap/fjb/lr
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