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Empresa química alemã diz ter desenvolvido 'cebola sem lágrimas'

A cebola "Sunion" é resultado de mais de três décadas de estudos - iStock
A cebola "Sunion" é resultado de mais de três décadas de estudos Imagem: iStock

Colaboração para o UOL

02/02/2022 12h30Atualizada em 02/02/2022 17h17

A empresa química alemã Basf SE desenvolveu uma variedade de cebola que, segundo a empresa, não provoca lágrimas em quem cortá-la. Segundo a agência de notícias Bloomberg, o produto começa a ser vendido na Alemanha este mês, mas já foi lançado na Itália, Reino Unido, França, Estados Unidos, Canadá e Espanha.

A cebola "Sunion" é resultado de mais de três décadas de estudos. Além de evitar o indesejável choro durante o preparo da comida, a empresa também garante que o produto desenvolve um sabor mais agradável à medida que envelhece.

"Embora as cebolas geralmente se tornem mais picantes ao serem armazenadas, essa variedade se torna mais suave e doce ao longo do tempo. A cebola sem lágrimas é um exemplo claro de nossa ambição de tornar a alimentação saudável agradável."

A chegada da cebola a outros países depende só do consumidor, ressalta a Basf SE. "Os países que serão considerados a seguir dependem do interesse local dos consumidores e das opções de fornecimento disponíveis."