Cervejas brasileiras têm sabor local com rapadura, frutas e café; conheça
Divulgação/Colorado Cervejas com itens brasileiros têm se tornado tendência entre os fabricantes nacionais. A Colorado tem dois rótulos com a rapadura produzida artesanalmente por um casal de Ribeirão Preto (SP), que prepara o doce há mais de dez anos. Clique nas fotos acima para conhecer cervejas que valorizam sabores locais MaisDivulgação/Colorado A Indica, da Colorado, foi a primeira da empresa a ser produzida com rapadura. Com teor alcoólico de 7%, é uma cerveja escura que contrasta o sabor amargo com a doçura da iguaria feita com cana-de-açucar; a garrafa de 600 ml custa R$ 20, em média MaisCervejaria Colorado/Divulgação O gosto amargo, a coloração avermelhada e a rapadura tostada em sua composição são destaques da Colorado Vixnu (9,5% de teor alcoólico), que ganhou medalha de ouro na Copa Cervezas de América, em 2012; a garrafa de 600 ml custa R$ 24, em média MaisDivulgação/Colorado Feita com o café produzido na região da Alta Mogiana (SP), a cerveja Demoiselle tem coloração escura e 6% de teor alcoólico; preço médio de R$ 20 (600 ml) MaisDivulgação/Amazon Beer A Amazon Beer escolhe produtos típicos da Amazônia para compor suas cervejas. A Forest Bacuri, de sua fabricação, leva a fruta de mesmo nome em sua fórmula. É leve, clara, com 3,8% de teor alcoólico; a garrafa de 355 ml custa R$ 12, em média MaisDivulgação A cerveja Witbier Taperebá, da Amazon Beer, é feita com cajá, fruta também chamada de taperebá, e leva trigo na receita; custa cerca de R$ 12 (garrafa com 355 ml) MaisCervejaria Backer/Divulgação A mineira Três Lobos Exterminador de Trigo tem no capim-limão o traço mais marcante de seu sabor; com teor alcoólico de 4,8%, a bebida é produzida pela cervejaria Backer; custa R$ 17, em média (garrafa de 355 ml) MaisDivulgação/Coruja A marca Coruja lançou recentemente a linha Fora de Série, que inclui a cerveja Baca, com pitanga na composição; a garrafa de 310 ml tem preço médio de R$ 15 MaisDivulgação/Coruja A canela é o principal ingrediente da cerveja Coice, feita pela cervejaria Coruja. É a mais forte da linha Fora de Série da marca, com 11,5% de teor alcoólico; custa R$ 15, em média (garrafa com 310 ml) MaisDivulgação/Coruja A cerveja Labareda, da Coruja, tem o gosto marcado pela leve ardência da pimenta, que permanece na boca até o fim do gole; custa R$ 15 a garrafa de 310 ml MaisDivulgação/Velhas Virgens A cerveja Velhas Virgens, fabricada pela Invicta e idealizada por Tuca Paiva, baixista da banda de rock que empresta o nome para a bebida, leva limão-cravo e trigo em sua composição; a garrafa de 600 ml custa, em média, R$ 22 Mais