Gastos com aulas de bateria, futebol, natação e judô podem ser deduzidos?

Não são dedutíveis.

Os gastos com educação que podem ser deduzidos são mensalidades pagas para creche e as pré-escolas, ensino fundamental, ensino médio e superior, tanto graduação como pós-graduação (mestrado, doutorado e especialização). Também fazem parte dessa lista os cursos técnicos e tecnológicos. A dedução vale para o contribuinte e seus dependentes.