Zuckerberg vai criar gado com alimentação à base de macadâmia e cerveja
Mark Zuckerberg anunciou ontem nas redes sociais que entrou no mercado de pecuária. O bilionário está investindo na criação do boi que tem a carne mais cara do mundo.
O que aconteceu
O gado será alimentado com cerveja e macadâmia. Zuckerberg contou que cada animal consome de £5.000 a £10.000 (cerca de R$ 30 mil a R$ 60 mil) de comida por ano, ''o que significa muitos hectares de macadâmias''. ''De todos os meus projetos, este é o mais delicioso'', escreveu.
Os bois serão da raça wagyu e angus. Wagyu é o boi com a carne mais cara do mundo, original do Japão. Em média, o quilo dessa carne custa R$ 600 no Brasil, mas pode passar de R$ 1 mil. O empresário disse que seu objetivo é criar algo com a maior qualidade de carne do mundo.
A criação do gado está sendo feita em seu Rancho Ko'olau em Kauai, no Havaí. Ele deseja que todo o processo de criação seja local e com integração vertical, o que significa uma internalização de várias etapas de uma cadeia produtiva por uma empresa ou grupo empresarial.
Zuckerberg contou que as filhas estão ajudando na plantação das árvores e nos cuidados dos animais. ''Ainda estamos no início da jornada e é divertido melhorar a cada temporada.''