Consumidores gastam mais com comida asiática, seguido de pizzas e massas

SÃO PAULO – Na hora de escolher uma refeição, os consumidores têm gasto mais com comida asiática. Em média, o gasto nessas redes de alimentação é de R$ 26,43.

Em segundo lugar, as pizzas e massas são as que mais custam para o bolso dos consumidores, com tíquete médio de R$ 21,13.

Comidas variadas também fazem parte do cardápio dos brasileiros, que gastam, em média, R$ 18,66 com esse tipo de refeição. Essa preferência dos consumidores chega a render um faturamento médio mensal de R$ 126.315,84 para esses estabelecimentos.

Os dados da pesquisa “Panorama Global das Franquias do Setor de Alimentação”, realizada pela ABF (Associação Brasileira de Franshising) e a ECD, consultoria especializada em Food Service, ainda revelam que os sanduíches também são procurados pelos consumidores, que gastam, em média, R$ 11,10 com cada lanche.

Mais baratos

Apesar de não se tratar de uma refeição, quando estão sem tempo para uma longa parada, alguns consumidores costumam gastar cerca de R$ 10 com café, lanches rápidos ou doces.

Em lojas de salgados e cafeteria, em média, os consumidores gastam R$ 9,35; já com artigos de doceria, o tíquete médio é de R$ 7,00.