Para analistas, escassez de trigo não influenciará em alta da inflação
O frio prejudicou as lavouras de trigo no Paraná, mas os preços do cereal que podem subir por conta da menor colheita, não influenciarão no índice oficial de inflação do país (IPCA), segundo especialistas.
Antes das geadas da semana passada, 79% dos plantios de trigo do Paraná estavam em boas condições de desenvolvimento. Segundo nota do Departamento de Economia Rural (Deral), nesta terça-feira (30), o clima fez com que apenas 47% das lavouras mantivessem essas mesmas condições.
Segundo o Deral, essa é considerada a pior onda de frio há 13 anos.
Representantes do governo e dos produtores do Estado estão cautelosos em apontar perdas para a safra do cereal. A Organização das Cooperativas do Paraná (Ocepar) estima perdas de 20% e a Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo) de 10%.
O possível aumento na cotação do cereal pode não ter reflexo no Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA). Segundo a consultoria Tendências, os preços menores de outros produtos alimentícios podem compensar o impacto do frio sobre o trigo.
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