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Consumo de cerveja é maior que de macarrão; refrigerante supera pão

Da Redação, em São Paulo

16/12/2010 10h00

O brasileiro está consumindo mais cerveja do que macarrão e mais refrigerante do que pão. A conclusão é da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), do IBGE, sobre consumo médio de alimentos em casa.

Segundo os dados, entre maio de 2008 e maio de 2009, quando o levantamento foi realizado, em média, cada brasileiro comprou 5,6 quilos de cerveja por ano, contra 4,1 quilos de macarrão no mesmo período.

A medida das bebidas está em quilos, e não em litros porque o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) fez a conversão para comparar mais facilmente os resultados.

O consumo de cerveja também supera o de farinha de mandioca (5,3 kg), tomate (4,9 kg) e batata (4,0 kg).

Quanto aos refrigerantes de cola, o consumo per capita anual dos brasileiros é de 12,7 quilos, enquanto o de pão francês chega a 12,5 quilos. Os refrigerantes quase empataram com o frango (13 quilos por ano).

A coleta de dados para a pesquisa do IBGE terminou em maio de 2009, mas os resultados só foram divulgados agora.