Embrapa atua para aperfeiçoar boas práticas na fabricação de farinha

No terceiro bloco do Bem da Terra desta sexta-feira (30), a jornalista Renata Maron conversou via Skype, com o engenheiro Agrônomo pesquisador da Embrapa Cocais, José de Ribamar Costa Veloso, para falar sobre as boas práticas de fabricação de farinha. Confira também a coluna Mundo dos Cavalos, com a apresentadora do programa Cavalos Crioulos, Valeria Maciel, hoje ela comenta sobre os principais ranchos do cavalo quarto de milha e acompanha de perto a doma americana. Acompanhe também a coluna Somos da Carne, com o chef de cozinha, Danilo Galhardo, hoje ele ensina a prepara uma fraldinha assada no vinho com batatas rústicas. Assista!