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Receitas de produto de limpeza com vinagre economizam e funcionam mesmo?

Vinicius de Oliveira

Colaboração para o UOL, em São Paulo

05/11/2022 04h00

A inflação geral do último ano está popularizando ainda mais receitas caseiras de produtos de limpeza, que chamam a atenção de quem quer economizar.

O que as receitas ensinam? Vídeos dão receitas caseiras para produção de detergentes, desinfetantes, amaciantes e limpadores multiuso. Os vídeos geralmente seguem a mesma cartilha: apresentam uma mistura de produtos que prometem render mais juntos ou, então, mostram um limpador "milagroso que foi escondido do consumidor pelas grandes indústrias".

Produtos caseiros funcionam? A maioria dos sanitizantes caseiros usa produtos como vinagre e bicarbonato de sódio. No entanto, de acordo com o químico Clayton Fernandes de Souza, professor da PUC-PR (Pontifícia Universidade Católica do Paraná), não há comprovação científica de que a mistura seja realmente eficaz.

"A química dessa mistura não gera um produto capaz de fazer o desengorduramento", afirma. Isto porque, ao misturar o bicarbonato de sódio com o ácido acético do vinagre, você gera uma substância alcalina que não tem efeito de limpeza.

Mas eu fiz o produto caseiro e funcionou! Muitas pessoas relatam que os artigos de limpeza caseiros são milagrosos e funcionam. Para Fernandes de Souza, isto se deve ao fato do bicarbonato de sódio, em forma de sal granulado, fazer o sequestro da gordura que está em cima da superfície suja.

"[O produto] funciona, mas não exatamente por causa das misturas. Muitas vezes essas receitas vêm com um reforço positivo, que levam as pessoas a considerar que esses produtos são mais eficientes do que as fórmulas testadas da indústria", explica o professor.

Existem riscos ao fazer produtos de limpeza em casa? Para além das receitas que usam bicarbonato de sódio como potencializador, há algumas indicações de uso de amoníaco para criação de limpadores multiuso caseiros. Fernandes de Souza alerta o consumidor a tomar cuidado ao manipular substâncias com amônia.

"Essas misturas têm a tendência de liberar amônia, que são vapores extremamente danosos ao organismo", afirma. Ao serem inalados, os vapores geram um incômodo e causam um tipo de queimadura nas vias respiratórias. Para o professor, esse efeito faz as pessoas acreditarem que o produto é "forte".

O químico conta que as substâncias amoníacais podem se quebrar naturalmente em moléculas menores, não dependendo de mistura com outros ingredientes, gerando os vapores de amônia que são tóxicos e nocivos ao organismo humano, o que pode causar intoxicação.

Produtos que levam álcool funcionam? A maioria das receitas caseiras usa produtos não convencionais, como vinagre de álcool, para produção dos sanitizantes caseiros. No entanto, algumas indicam a adição de álcool 70 para potencializar o produto e garantir a limpeza adequada.

Além de alertar sobre a manipulação adequada do produto, que é altamente inflamável, Fernandes de Souza diz que o álcool pode perder o efeito de agente desinfetante com o tempo.

"Se você não produz em um ambiente controlado, você vai perdendo o percentual de concentração do álcool, porque ele é volátil. Ele vai evaporando e você perde a concentração considerada ideal para manter um ambiente livre de microrganismos, por exemplo", explica.

Ou seja, você vai ter um produto que vai deixar seu banheiro cheiroso, por exemplo, mas não terá eficácia para matar microrganismos e bactérias.

"Será apenas um odorizante", diz o químico.

O que recomendam as autoridades? Integrante do Conselho Regional de Química, o professor Clayton Fernandes de Souza diz que a recomendação é que as pessoas evitem manipular essas substâncias se não tiverem conhecimento adequado.

"Cada substância tem seu grau de periculosidade. As pessoas têm de estar cientes de que estão manipulando substâncias químicas e que, de alguma maneira, elas podem levar a um efeito adverso", alerta.

Ele aconselha que quem, ainda assim, quiser produzir limpadores caseiros busque estudar sobre o tema para evitar reações que possam levar a possíveis acidentes ou problemas de saúde mais graves.

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