Como fazer a melhor viagem neste verão europeu

(Bloomberg) -- Por toda a Europa a primavera finalmente está no ar. As árvores estão florescendo, os parques estão voltando à vida e as tarifas do verão que se avizinha estão prestes a disparar.

Mas não se preocupe. Se você ainda está fazendo seus planos para as férias de verão, saiba tudo o que você precisa para planejar (rapidamente) sua melhor viagem europeia, dos hotéis mais disputados do momento aos destinos que você talvez esteja deixando passar.

Se você ama cidades...
... não existe nenhum lugar como Paris.

A Cidade Luz brilhará com mais força ainda neste mês de junho, quando as luzes voltarem a ser acesas no Hôtel de Crillon, da Rosewood. Foram necessários quatro anos para reformar o hotel palácio de 258 anos -- que fica à direita da Place de la Concorde --, mas o investimento compensou. Um antigo salão de baile que Maria Antonieta usava para tocar piano foi convertido em uma grande suíte; estrearão novas suítes estilo apartamento no quarto andar, com interiores criados por Karl Lagerfeld; e o novo Bar Les Ambassadeurs terá a maior seleção de champanhes da cidade (o que não é pouca coisa em Paris). Quartos a partir de US$ 1.350.

Quando ir: em julho, depois que o Crillon entrar no ritmo, mas antes de a cidade parar em agosto.

Não perca: os croissants de Sébastien Gaudard, logo na esquina do hotel. Para este autor, são os melhores da cidade.

Se você adora praia...
... evite Santorini e vá direto a Mykonos.

Há mais coisas para fazer, das praias mais belas até uma cidade antiga vibrante e um novo hotel estonteante, o Myconian Kyma, que acaba de abrir sob o guarda-chuva da Design Hotels. Assim como tudo o mais nessa ilha perfeita para um cartão postal, o edifício é uma série de cubos brancos como açúcar. Mas do lado de dentro há toques de cores vivas: cadeiras da sala de jantar com algodão rosa-shocking, almofadas cor de limão, espreguiçadeiras felpudas em azul-marinho e vistas do Mar Egeu com seu azul-turquesa de todas as janelas. Quartos a partir de US$ 233.

Quando ir: não existe momento ruim para ir a Mykonos. Mas vá em maio se você prefere ver o lado mais tranquilo da ilha.

Não perca: Nenhuma viagem à Grécia está completa sem uma refeição de polvo grelhado sob uma pérgula à sombra de oliveiras. Encontre isso no Kiki's, um lugar refrescante e sem pretensões ao lado da praia.

Se você ama o interior...
Portugal é o lugar para estar neste ano.

Não fique preso a cidades. Monte sua base no Anantara Vilamoura-Algarve Resort, a primeira propriedade europeia dessa venerável marca asiática. Além de padrões de hospedagem impecáveis, você encontrará pacotes de atividades para toda a família. (Há um campo de golfe criado por Arnold Palmer, clubes separados para crianças e jovens, um spa ayurvédico e seis restaurantes). Neste lugar, também é fácil o acesso a vinhedos, praias e à cidade de cor pastel de Vilamoura. Quartos a partir de US$ 266.

Quando ir: julho e agosto são os meses mais secos; em junho há diversos festivais locais.

Não perca: veja flamingos (e muitas outras aves raras, como o caimão-comum) nas planícies de marés do Parque Natural Ria Formosa, uma série de lagoas e manguezais costeiros que se estendem por 18.000 hectares.