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Águas gourmet em garrafas com cristais custam mais de R$ 600; conheça

Michelle Aisenberg

Colaboração para o UOL, em São Paulo

  • Arte/UOL

Hábitos de alimentação mais saudáveis e a crise de abastecimento de água ajudaram a aumentar o consumo de água mineral no Brasil. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Águas Minerais (Abinam), o setor vem crescendo 10% ao ano desde 2013.

A maior demanda contribuiu para o aumento da variedade de produtos e o surgimento das chamadas águas premium ou gourmet. São voltadas para um público endinheirado, que pode pagar mais de R$ 600 por uma garrafa de 720 ml.

Essas águas combinam embalagens chiques, com cristais Swarowski, e características apreciadas por especialistas, como pH e teor de sais minerais.

Segundo Carlos Alberto Gancia, hidrogeólogo da Abinam, dependendo da fonte, a bebida tem propriedades funcionais.

"Os sais minerais estão presentes na água em quantidades variadas e trazem benefícios diferentes. O bicarbonato, por exemplo, se tiver teor maior que 120 mg por litro, favorece a digestão", afirma.

Quanto você pagaria por uma "água gourmet"? Veja alguns exemplos:

Filico – US$ 180 (R$ 632)

A japonesa Filico tem origem nas montanhas Rokko, em Kobe, no Japão. O design da garrafa, de 720 ml, foi pensado para que ela pareça com uma joia: em formato de peça de xadrez, é toda decorada com cristais Swarovsky. Não é vendida no Brasil.

Bling H20 - de US$ 38,98 (R$ 136) a US$ 69,96 (R$ 244)

A água é famosa entre celebridades de Hollywood. É produzida no Tennessee (EUA) e passa por nove etapas de purificação, segundo a empresa.

Um dos destaques é a garrafa, feita em vidro fosco e também decorada com cristais Swarovsky. Em sua loja online, a Bling pode ser encontrada em diferentes versões de 750 ml. Seus preços variam de acordo com os produtos usados na decoração, como vidro cromado ou spikes (pequenos espinhos de metais usados no mundo da moda). Não é vendida no Brasil.

Voss - (R$ 19,90)

Importada, a norueguesa Voss sai da fonte a 9ºC, em meio a um "deserto" de gelo, e é conhecida pelo design cilíndrico da sua embalagem, que lembra um vidro de perfume. Uma garrafa de 375 ml custa R$ 19,90.

Pedras Salgadas - (R$ 13,50)

A água portuguesa origina-se de uma formação rara de quatro nascentes na região de Trás Os Montes e é naturalmente gaseificada. O custo é de R$ 13,50 por uma garrafa de 375 ml.

Perrier - (R$ 11,35)

A francesa tem fama conquistada entre os degustadores de vinho graças às suas bolhas, provocadas pelo gás natural de carrbono proveniente de uma corrente de origem vulcânica.  O preço mencionado é para embalagem de 750 ml.

San Pellegrino - (R$ 8,10)

Gaseificada naturalmente nos Alpes Italianos, é engarrafada desde 1899. O preço é para garrafas de 500 ml.

Acqua Panna - (R$ 4,89)

Vinda da Itália, tem fonte nas colinas da Toscana. Importada pela Nestlé, a garrafa tem 250 ml.

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