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BRF recolhe carne de frango por possível presença de salmonella

Carolina Mandl

13/02/2019 08h12

SÃO PAULO, 13 Fev (Reuters) - A BRF vai recolher cerca de 464 toneladas de carne de frango in natura destinadas aos mercados doméstico e internacional por suspeita de contaminação pela bactéria salmonella.

A companhia afirmou que tomou a decisão de recolhimento preventivo de todos os lotes produzidos entre o final de outubro e meados de novembro do ano passado em vez de partes da produção afetada. Os produtos foram fabricados na unidade da empresa em Dourados (MS), que não teve a produção interrompida.

Do total de produtos a serem recolhidos, 164,7 toneladas foram destinadas ao mercado doméstico e 299,6 toneladas tinham como destino o exterior.

A empresa "destacou um grupo de especialistas para investigar as origens deste único caso para garantir a adoção das medidas apropriadas para evitar recorrência". A BRF afirmou ainda que a fábrica em Dourados segue funcionando "sob um processo rigoroso de manutenção e liberação dos produtos para assegurar que a ocorrência foi pontual e não se repetirá".

Segundo a empresa, o recall foi informado ao Ministério da Agricultura e à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

(Por Alberto Alerigi Jr., edição José Roberto Gomes)

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