Pesquisa aponta aumento do consumo de cerveja no Brasil

Uma pesquisa da Kantar  Worldpanel apontou que o consumo de cerveja cresceu no último ano no Brasil. Em 2016, a bebida era consumida em 62,3% dos domicílios brasileiros, percentual que subiu para 62,7% no ano passado e para 63,4% neste ano. O levantamento considera o período de 12 meses terminados em setembro.

Também foi registrado aumento no volume levado para casa. Neste ano, foram 4,5 litros, contra 4,4 litros em 2017 e 4,2 em 2016. O desembolso médio com o produto subiu de R$ 286, há dois anos, para R$ 342, em 2018.

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Fora de casa

O estudo da Kantar aponta que é longe de casa que ocorre a maior parte do consumo: 64% do volume total de cerveja é consumido fora do lar. Segundo os dados da pesquisa, o que mais pesa na escolha do produto é a busca por sabor (62%).

Uma pesquisa da Mintel, divulgada em novembro, apontou que consumidor de cerveja prefere qualidade a quantidade. Segundo uma pesquisa feita pela companhia, 57% dos consumidores brasileiros afirmam preferir beber pequenas quantidades de cerveja mais cara a grandes quantidades de cerveja de menor custo.