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Alice e Chapeleiro Maluco inspiram amigas a abrirem casa de chá em Curitiba

Lucas Gabriel Marins

Colaboração para o UOL, em Curitiba

A fisioterapeuta Simone Izar Skorek, 39, e a analista de computação Miriam Piazza Bellafronte, 53, deixaram suas profissões para realizar um antigo sonho: abrir uma casa de chá em Curitiba (PR) inspirada na obra "Alice no País das Maravilhas", do escritor inglês Lewis Carroll (1832-1898), e no filme de mesmo nome do diretor Tim Burton.

A Chá com Alice foi inaugurada em julho de 2015. O faturamento e lucro do ano passado não foram divulgados.

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Localizada no Alto da XV, bairro de classe média alta de Curitiba, a casa tem ambientes, objetos e pratos que remetem à história infantil. As sócias não revelam o investimento inicial.

Na casa há a sala da Alice, pintada em tons de azul claro (cor que remete ao vestido da protagonista no filme), a sala do chá maluco, em referência à bebida oferecida a Alice pelo Chapeleiro Maluco, um dos personagens da trama; e a sala vermelha, em alusão às cores usadas pela Rainha Vermelha, nome dado à vilã do clássico infantil no filme de Burton, lançado em 2010.

Na trama do livro, a personagem Aliice cai numa toca de coelho e é levada para um lugar fantástico, cheio de criaturas peculiares, como o Chapeleiro Maluco, o Gato de Cheshire, a Lebre de Março e a Lagarta Absolem, entre outros.

Por toda a loja, há porcelanas ou bonecos de pano de personagens da história, a exemplo do Coelho Branco. Na parede de entrada há um desenho da Alice, que remete à personagem do filme. O chapéu do Chapeleiro Maluco também enfeita algumas lâmpadas, como se fosse um globo de vidro.

"Meu marido fica o tempo todo na internet procurando acessórios da história para colocarmos na loja", diz Miriam.

Chás têm nomes de personagens

Os nomes das bebidas quentes do cardápio também fazem referência à obra de Carroll e ao filme de Tim Burton:.

  • Chá gato de Cheshire (R$ 10,30): feito com laranja, melissa e capim-limão
  • Chá lebre de março (R$ 10,30): feito com laranja, gengibre e canela
  • Chá duquesa (R$ 7,50): feito com chá preto, laranja, limão e bergamota (mexerica)
  • Chá absolem (R$ 10,30): feito com maça, cravo e canela

Alguns itens do cardápio são servidos com bonequinhos de chocolate comestíveis, de 10 cm, em formato de personagens ou objetos da história, a exemplo da própria Alice, coelhos ou cogumelos.

Os bolos e algumas sobremesas são entregues em pratos com desenhos de itens da trama, como relógios e borboletas, feitos com chocolate polvilhado.  

Cardápio segue estação

O cardápio conta com sete opções de doces (de R$ 9 a R$ 18,80), 15 de salgados (de R$ 13,50 a R$ 22,80), 18 de bebidas geladas (de R$ 3,50 a R$ 13,90) e 25 de bebidas quentes (de R$ 3,50 a R$ 10,30).

São dois menus: um com opções fixas e outro com itens que variam de acordo com a estação. "Na primavera e no verão, geralmente colocamos bebidas e comidas mais leves", diz Simone.

Entre as bebidas mais pedidas no calor está a pink limonade, uma limonada com limão siciliano e xarope de cranberry (R$ 12). O crepe de queijo emmental está entre as opções do cardápio fixo.

A casa não faz entregas, mas aceita encomendas. Funciona de segunda a sábado e, aos domingos, só abre para eventos.

O livro está em domínio público, mas não o filme

Para Mirian Palmeira, professora de administração da Universidade Federal do Paraná, inspirar-se na obra do escritor inglês é uma boa jogada de marketing. "O conceito atrai um público variado, já que o livro é atemporal."

Ela diz, no entanto, que a utilização de referências ao filme poderia gerar problemas de direitos autorais. "Podemos fazer menções ao livro de Carroll, pois o título está em domínio público, mas não ao longa. Só se existir autorização", afirma.

Apesar de a casa de chá ser inspirada no filme de Tim Burton, as sócias não têm autorização do uso dessas imagens, mas dizem que pretendem regularizar essa situação.

Onde encontrar:

Chá com Alice - http://chacomalice.com.br/

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