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Mídia e Marketing

Entrevistas com grandes nomes do marketing, propaganda e criatividade no país


Mídia e Marketing #52: Stella Brant, sócia e CMO da Liv Up

Renato Pezzotti

Colaboração para o UOL, em São Paulo

08/09/2020 04h01

Stella Brant, sócia e CMO da Liv Up, é a entrevistada do podcast Mídia e Marketing, publicado hoje (8).

No papo, a executiva fala sobre como a marca pretende alcançar um dos seus principais objetivos: levar alimentação saudável para os brasileiros. Stella, que atuou por mais de 20 anos na Ambev, ainda conta como é trabalhar numa startup que une tecnologia e alimentação.

"8 em cada 10 brasileiros quer uma alimentação mais saudável. Durante a pandemia, vimos uma aceleração de tendências como a necessidade do delivery, a busca por uma alimentação saudável e a importância de ter serviços focados no consumidor", diz a executiva (no arquivo acima, este trecho está a partir dos 3:26).

A Liv Up, atualmente, atende cerca de 50 cidades pelo Brasil. Neste mês, além de seus pratos congelados, passou a oferecer marmitas saudáveis nas cidades de Belo Horizonte, Campinas e Curitiba.

"Uma marca se constrói no longo prazo. É sempre muito importante saber o que acontece no presente, mas nunca tirar da visão o que será o próximo passo, sabendo o que o consumidor quer aqui e agora. Além da comida de verdade, nutritiva, o que mais nos preocupa é a cadeia como um todo: produtor, meio ambiente e relações verdadeiras. Isso vai ser a diferenciação da alimentação no futuro. Hoje, muitos falam e poucos fazem", afirma (a partir de 15:50).

A executiva ainda explica como funciona todo o processo de inovação da companhia, focada no consumidor. "Sabemos de onde sai a cenoura do nosso bolinho. Um incremento no cardápio leva cerca de 2 meses. Inovações mais complexas demoram entre 3 e 5 meses. Este é o nosso "ciclo longo"", declara (a partir de 9:29).

Stella ainda fala sobre como foi trocar a estabilidade de uma multinacional por uma startup, quando deixou a Ambev e foi para a 99, empresa que trabalhou antes de entrar para a sociedade na Liv Up.

"As certezas envelhecem. Tinha uma inquietude, um desejo de gerar mais impacto na vida das pessoas, gerar solução real para problema real. A ideia é juntar o melhor da tecnologia com o melhor das pessoas", declara (a partir de 22:54).

Sobre inclusão e diversidade, a executiva é enfática. "Quem ainda não acordou que diversidade é um fator de sucesso e de impulsionamento de resultado, precisa se atualizar. Os resultados mostram o quanto isso é importante para o negócio, para as inovações e para a dinâmica do time. Só traz benefício para todo mundo" (a partir de 28:09).

Os podcasts do UOL estão disponíveis em uol.com.br/podcasts e em todas as plataformas de distribuição. Você pode ouvir Mídia e Marketing, por exemplo, no Spotify, na Apple Podcasts e no YouTube.